油锅中
烧旺，用竹筷着腌制的小排在面糊里包面糊，迅速放到热油中炸成金黄，用漏勺捞起沥油。
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锅子洗净，再加入少量油，投入蒜片两瓣、姜片两瓣稍煸，加入小半碗酱油和醋的调和(酱油和醋的比例约二比)，并加入砂糖小勺，烧匀，加入炸好的小排收(收时可以加入少量生芡)即可，装盆时撒葱。
第四菜：东坡
原料：猪五肋条约1500克、绍酒250毫升、姜块50克、酱油150毫升、糖100克、葱结50克。
法：1、选用薄、厚的猪五条（以金华“两头”猪为最佳），刮净余毛，用温洗净，放入沸锅煮5分钟，煮血，再洗净，切成20块方块（均匀切，每块约重75克）。2、取砂锅1只，用小蒸架垫底，先铺葱、姜块，然将猪朝整齐地排在面，加糖、酱油、绍酒再加葱结，盖锅盖，用旺烧开密封，改用微焖二小时左右，至八成时，启盖，将块翻朝，再加盖密封，继续用微焖。然将砂锅端离，撇去浮油，朝装入2只特制的小陶罐中，加盖，用“纸”条密封罐盖四周，笼用旺蒸半个小时左右，至透。食将罐放入蒸笼，再用旺蒸10分钟左右即可。
第五菜：蟹镶橙
原料：
净蟹膏２００克，蛋２个，鲜橙１０个，猪肥膘、净荸荠各２５克盐３克，酒、姜各５克，味２克法：
将每个鲜橙在部四分之截片，留用，将橙瓤挖，留部分橙，姜切末；猪肥膘汆熟，切削，净荸荠切成小丁，蟹，肥膘丁、荸荠丁加蛋、姜末、胡椒、盐、味、酒拌匀，分１０份装入鲜橙，将原截起的橙片盖；酱好的橙放盘中，蒸３分钟。
第六菜：烧狮子头：
原料：
冬笋50克，发木耳20克，酱油20克，料酒15克，醋3克，盐8克，味3克，糖3克，油180克，葱10克，姜10克，淀3克。
法：
1.冬笋切片，发木耳择好洗净，淀溶于中。
2.炒锅，加油150克，烧至八成热将好的狮子头放入炸至，取滤油分。
3.炒锅，放油30克，将葱段，姜块放入，煸味狮子头、酱油、料酒和300克，再加盐、醋、味，放入冬笋片和木耳烧约5分钟，放入淀，将收浓即可装盘。
完工！
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作者的话：各位好意思，因为本会菜，所以都是网找的，有什么对的地方，请见谅！
［第二章:韩府（）］
看着个个目瞪呆的样子，真的好想笑！
“言言，这些真的都是的吗？”怀疑的！
切，累累活的，竟然敢怀疑！“小裔裔，信吗？”装！
“信，当然信，只是知这么厉害！”
“恩哈，平时比较懒！”乖，信言言者永生！哦呵呵！
“弛，们这个女没收错哦！”
“恩！”看爹是了呢！
笑咪咪：“爹，们先别愣着，吃吃看味如何？”“好好吃哦，言言，以常给吃好吗？”楚楚可怜的眼神！
又这招？挡！“，言言有就给吃！”以得躲着点，所谓才可外！
“言言真乖！”，这是的见面礼！
WOW，好PP的金钗哦，知回到现代能卖多少钱！“，谢谢！”甜甜的笑！
“言言，这是爹的！”
耶？令牌？困！
“言言，小看这个令牌哦，以无论到哪里，如果没钱了，就可以拿这个令牌到们韩世钱庄拿钱哦，韩世钱庄是遍步全国的！”爹温的解释！
好东西，开心！“爹，谢谢您！”甜甜的笑！
“言言，这个是的！”
金项链耶，好俗！MS值钱！“谢谢小裔裔！”可的笑！
“还小裔裔，该改了！”小裔温的了的头！
才表让占宜呢！“表，爹，可以继续小裔裔吗？”楚楚可怜的眼神！
“当然可以，们的言言想怎么样都行！”嘿嘿，的就是这句话！
“小裔裔，爹说可以哦！”调地眨了眨眼！
“这丫头，就好！”嘿嘿，小裔MS很呢！
顺飘了眼姓萧的讨厌鬼，切，嘛用那种莫测的眼神看着？怪怪的！
“爹，还有样哦，们等！”嘿嘿，糖咯！
莲子百豆沙
